建築 建築士が選ぶホーチミンのカフェ・レストラン|ベトナム建築旅
はじめに「ベトナムはカフェ大国」 ベトナムのホーチミンに行ってきました。ベトナムはフランスの植民地であったことから、建物や食事など、フランスの文化を感じられるところが多いです。 カフェもその一つです。コーヒーの文化がフランスから持ち込まれ、ベトナムはコーヒーの生産量がブラジルについで世界二位となっています。 フランスの影響を受けてカフェが増えたという歴史はあるものの、現在のベトナムのカフェは独自の...
建築
建築
調査
調査
海外
ホテル
調査
調査
調査
設計